В
результате анализа пищевой и энергетической ценности мы выяснили,
что наибольшее количество белков содержит порция пиццы «Ассорти»
(32,61г,
что составляет треть от суточной нормы человека), из них 26,7г – полноценные, что составляет половину суточной нормы. Не сильно
отстают пиццы «Американ Хот», «Гардиниера» и «Римская», они содержат 29,75г и
29,03г белка соответственно, но белков животного происхождения в них
меньше – 18,43г и 24,68г соответственно. |